KOLABORASI LEADING SECTOR DENGAN MITRA BKKBN DAN DINKES SELUMA DALAM PENDAMPINGAN DAPUR DAHSAT KELUARGA BALITA STUNTING DI KABUPATEN SELUMA

Abstrak

Stunting disebabkan oleh rendahnya intake nutrisi dalam jangka  waktu  yang  lama dan atau  sering menderita penyakit infeksi. pendekatan yang dapat dilakukan adalah pemberdayaan masyarakat. Upaya penerapan DAHSAT untuk pencegahan stuntingvdilakukan dengan meningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai asupan makan balita dengan pendampingan penerapan dapur DAHSAT keluarga balita di Kabupaten Seluma. Sasaran dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah  para Mitra BKKBN, Ibu bayi/balita, DINKES Seluma. Metode Pelaksanaan menggunakan metode ceramah dengan teknik presentasi materi pendampingan penerapan dapur DAHSAT dilanjutkan dengan demontrasi dan diskusi, Fokus Group Diskusi (FGD), Observasi, sedang masalah kemampuan mengembangkan pengetahuan ibu balita  diselesaikan dengan memberikan pelatihan. Kegiatan ini dikemas dalam bentuk workshop. Ada peningkatkan  pengetahuan dan keterampilan ibu bayi/balita dalam praktik pengukuran BB dan TB (Antropometri) dalam Meningkatkan Kesehatan dan  Pencegahan Stunting Pada saat kegiatan posyandu Balita di Desa Kabupaten Seluma. BKKBN Kabupaten Seluma, Poltekkes Kemenkes Bengkulu, Desa Kungkai Baru dan Puskesmas Air Periukkan  terus berkolaborasi dengan mitra kerja untuk meningkatkan pengelolaan Dapur Sehat agar lebih bergeliat dan bergerak dalam percepatan penurunan stunting sebagai bukti bentuk kolaborasi pentahelix di tingkatan wilayah Air Periukkan Kabupaten Seluma.